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Steckbrief 

Typ: Rotwein
Rebsorte: Merlot 100%
Apellation: IGP
Erntzeit: September
Vinifikation: Temperaturkontrolliert in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Duft: Intensives Bukett mit Noten von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren sowie Gewürzen wie Pfeffer und Nelken
Geschmack: Trocken, vollmundig und samtig mit einem angenehmen Abgang
Gastronomische Paarung: Passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch sowie kräftigen Käsesorten
Serviertemperatur: 16-18°C