Mehr über den Winzer

Die strahlende Sonne Siziliens und die wunderbaren Aromen der einzigartigen Landschaft bilden den Rahmen für die Azienda Fondo Antico. Das Gut liegt einige Kilometer von Trapani entfernt und ist seit dem 19. Jh. im Besitz der Familie Polizotti Scuderi. Sizilien, diese faszinierende Insel im Zentrum des Mittelmeers ist dank ihrer einzigartigen Kombination von Terroir und Klima prädisponiert für den Weinbau. Seit der Antike entstehen hier Weine, die den Reichtum der Landschaft und die Leidenschaft der Menschen widerspiegeln. 

Steckbrief 

Restsüße: Trocken

Rebsorte: Grillo

Jahrgang: 2021

Anbauregion: Sizilien, Italien

Weingut: Fondo Antico

Appellation: DOC Sicilia 

Alkoholgehalt: 13 % vol

Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen

Duft: Frisch und intensiv mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischen Kräutern

Geschmack: Trocken, frisch und fruchtig mit einer guten Säurestruktur und einem langen, angenehmen Abgang

Serviertemperatur: 8-10°C

Empfohlene Speisen: Fischgerichte, Meeresfrüchte, Salate, Pasta mit Gemüse und weißem Fleisch

Enthält : Sulfite