Mehr über den Winzer

Üppige Weinberge, eine jahrhunderte alte Weinbaukultur, heiße Sommer und milde Winter, sonnenverwöhnte Trauben, Weine mit reichem und komplexem Aroma. So lassen sich in wenigen Worten die Vorzüge des Salento beschreiben. 

Der Besitzer Giuseppe Gorgoni hat lange Erfahrung im Weinsektor. 2012 erfüllte er sich einen Traum und gründete in Guagnano die Azienda Corte dei Frati. Zusammen mit seiner Familie und dem Önologen Francesco Conte produziert er Weine voller Intensität aus den klassischen Rebsorten des Salento wie Negroamaro, Primitivo und Nero di Troia.

Steckbrief 

Typ: Rotwein
Rebsorte: Nero di Troia 100%
Apellation: Puglia IGP
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13% vol.
Farbe: Intensives Rubinrot mit amarantroten Reflexen
Duft: Faszinierender Duft nach Kirsch- und Dattelkonfitüre mit Noten von Vanille und Lakritz
Geschmack: Saftige, kleine rote Früchte, warm und mit angenehmen Tanninen, anhaltend im Abgang
Gastronomische Paarung: Passt gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie reifen Käsesorten
Serviertemperatur: 18°C.