Mehr über den Winzer

Những rừng nho tốt tươi tốt, văn hóa trồng nho lâu đời hàng thế kỷ, những mùa hè nóng bức và mùa đông ôn hòa, những trái nho hưởng nắng, những loại rượu với hương vị phong phú và phức tạp. Với vài từ ngắn gọn như vậy có thể miêu tả những điểm hấp dẫn của Salento. Chủ sở hữu Giuseppe Gorgoni có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất rượu. Năm 2012, anh thực hiện giấc mơ và thành lập tại Guagnano doanh nghiệp Corte dei Frati.

Cùng với gia đình và nhà nông học Francesco Conte, anh sản xuất những loại rượu đầy cường độ từ những giống nho điển hình của Salento như Negroamaro, Primitivo và Nero di Troia.

Steckbrief 

Loại: Rượu vang đỏ

Giống nho: Nero di Troia 100%

Nhãn hiệu: Puglia IGP

Năm sản xuất: 2020

Nồng độ cồn: 13% theo thể tích

Màu sắc: Đỏ ruby đậm với những ánh tím ruby

Hương thơm: Hương thơm cuốn hút của mứt anh đào và dưa chuột hạt với nốt hương của vani và caramen

Hương vị: Trái cây đỏ nhỏ ngọt ngon, ấm áp và với hậu vị tannin dễ chịu, lâu dài

Kết hợp ẩm thực: Phù hợp với thịt nướng hoặc thịt chiên cũng như các loại phô mai chín

Nhiệt độ phục vụ: 18°C.