Mehr über den Winzer

Eine Kooperative apulischer Weinbauern produziert hier autochthone Weine auf allerhöchstem Niveau. Respekt für den natürlichen Lebensrhythmus der Rebstöcke paart sich mit ihrem großen Erfahrungsschatz.

Die Trauben für diesen einzigartigen Wein sind unter der Sonne Apuliens gereift, an über 60 Jahre alten Rebstöcken. Das Resultat der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller ist ein edler und einzigartig rassiger Wein. Von betörendem Duft, samtig-, weich und voll im Geschmack, opulent und ausdrucksvoll, mit außergewöhnlichem Potential.

Steckbrief 

Typ: Rotwein
Rebsorte: Primitivo 100%
Apellation: Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang: 2017/18
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Farbe: Intensives Rubinrot
Duft: Komplexes Bukett mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade, Anklänge an Tabak und Gewürze
Geschmack: Von großem Körper, weich und mit grandiosem Finale
Gastronomische Paarung: Passt gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild, reifen Käsesorten und kräftigen Saucen
Serviertemperatur: 18°C.