Azienda Scacciadiavoli là một trong những điền trang lâu đời nhất trong vùng Montefalco. Tên "Scacciadiavoli", nghĩa là "trừ tà", xuất phát từ một sự kiện từ thế kỷ 17. Câu chuyện kể về một cô gái bị quỷ ám, và vị pháp sư đã cho cô uống rượu vang đỏ địa phương, nhờ đó mà trục xuất được quỷ. Ông cố của những người chủ hiện tại đã mua lại trang trại này vào giữa thế kỷ 20 và hầm rượu từ thế kỷ 18 đã được phục hồi và trang bị công nghệ hiện đại nhất. Ở thế hệ thứ tư của gia đình Pambuffeti, hiện nay Iacopo, Amilcare, Liù, Romeo và Fiammetta đang cống hiến cho Azienda.