Azienda Agricola Malavasi Daniele

Pozzolengo Lombardei

Từ 4 thế hệ nay, gia đình Malavasi đã cống hiến cho nông nghiệp, đặc biệt là trồng nho. Ngay từ thế kỷ 19, Tita Malavasi đã sản xuất rượu vang tại đây và phân phát rượu như một phần thưởng bằng hiện vật cho 50 gia đình làm việc cho ông. Trong những năm tiếp theo, gia đình đã tập trung vào nghề trồng nho. Ông nội Callisto nổi tiếng với việc sau khi lên men và ép nho, ông đã ném bã nho vào giếng "để tạo hương vị cho nước". Trang trại hiện nay có diện tích 10 ha, từ những trái nho được chọn lọc từ các vùng đất tốt nhất, Daniele Malavasi sản xuất ra các loại rượu vang kết hợp giữa truyền thống cổ xưa và kỹ thuật hiện đại. Rượu vang của ông nhằm kích thích ba giác quan: mắt, mũi và vị giác.